12/11/2009 - "Su richiesta delle Acli – ha spiegato l'assessore Giuliari – abbiamo deciso di aderire al progetto Last Minute market, realizzato in collaborazione con l'università di Bologna, facoltà di agraria, e finanziato dalla fondazione Cariverona, con l'obiettivo di sperimentare il recupero del cibo non consumato nelle mense scolastiche per destinarlo alla mensa che ha sede nell'albergo cittadino."